马长春主任:癌症患者在吃药和接受治疗的同时,不妨试试通过食疗帮自己恢复活力,让身体慢慢好起来。下面就推荐 5 种适合癌症患者多吃的菜,对身体挺有好处的。
冬瓜
冬瓜营养丰富,有清热利湿、生津止渴、润肠通便的功效。它含有多种维生素和矿物质,能帮癌症患者改善免疫力。而且冬瓜里的类黄酮,在抗炎、抗肿瘤方面都有积极作用(就像秋季癌症容易复发时,不少肿瘤专家推荐的养生食疗方里,也常能看到它的身影,吃对了有时候比补药还管用)。不过要注意,脾胃虚弱的人不太适合吃冬瓜,这一点得记牢。
紫菜
紫菜里有多种人体需要的营养成分,蛋白质含量特别高,是鲜蘑菇的 9 倍之多,每 100 克紫菜大概含 26.2 克蛋白质(这个数据仅供参考)。另外,紫菜中的各种维生素,还有碘、钙、铁等矿物质也很丰富。它含有的多糖能增强细胞免疫力,促进淋巴细胞转化,帮助癌症患者提高身体抵抗力,还能降低血清胆固醇的总含量,对身体挺有益的。

苦菊
苦菊也是很适合癌症患者的菜。它能促进尿液排出,帮患者去肝火、排毒素,适当吃点对身体有好处。
苦瓜
苦瓜里维生素 C 含量非常丰富,还有被称为 “脂肪杀手” 的苦瓜素。其中的苦瓜皂苷作用很多,能降血糖、降血脂、抗肿瘤、调节内分泌,还能提高人体免疫力,对癌症患者来说是不错的选择。
西兰花
西兰花富含维生素 C、维生素 K 和多种抗氧化物质,这些营养成分能帮助身体对抗自由基,减少细胞损伤。
马长春主任:最后要提醒的是,上面说的这几种菜,一定要在医生指导下食用。因为有些菜并不适合所有人,就像前面提到的脾胃虚弱者不宜吃冬瓜一样,得根据自己的身体状况来选择,这样才能通过食疗真正帮到自己。












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