中医教肿瘤患者吃改良版汤圆，健脾又养胃

正月十五闹元宵，家家户户吃汤圆。面对香甜软糯的汤圆，肿瘤患者常常陷入两难：吃，担心影响病情；不吃，又觉得少了节日氛围。今天，我们就从中医的角度，聊聊肿瘤患者怎么吃汤圆更安心。

从中医角度看，汤圆由糯米制成，糯米性甘温，能补中益气、健脾暖胃。但糯米黏腻，不易消化，馅料如芝麻、花生、核桃等多为滋腻之品，含糖和油脂较高，容易生湿生痰。肿瘤患者因疾病或治疗，脾胃功能多虚弱。中医讲“有胃气则生，无胃气则死”，脾胃是后天之本，饮食不当会加重负担，影响康复。

汤圆皮的改良：健脾利湿，减轻负担

采用薏苡仁粉、莲子粉、糯米粉等量混合制作。薏苡仁有健脾利湿，清热排脓的功效，能缓和糯米之黏滞，尤其适合肿瘤患者可能存在的脾虚湿困状况；而莲子则能补益脾肾，养心安神，既能健脾，又能宁心，有助于改善患者治疗期间常见的焦虑、失眠等问题；糯米则保留了传统汤圆的软糯口感。这种“三粉合一”的配方，既保留了汤圆应有的口感，又通过药食同源的食材赋予了其健脾利湿、养心安神的保健功能。

汤圆馅可以选择黑芝麻、桑葚、枸杞、大枣，加入少许红皮花生，以此补肝肾、润五脏、益精养血、润肺和胃，这款馅料组合，避免了传统馅料过甜过腻的缺点，以天然果实的甘甜为主，实现了“美味”与“养生”的完美结合。

出现这几种情况，建议您先别吃

1、放化疗后恶心、呕吐，没胃口：此时脾胃虚弱，汤圆会增加负担，应暂时忌口。

2、刚做完消化道手术(如食管、胃部手术):黏性食物容易引发梗阻，一定要小心。

3、有糖尿病，血糖不稳：汤圆升糖快，可选择无糖木糖醇汤圆，并严格控制数量。

4、舌苔厚腻，嘴里发黏，大便稀溏：说明体内有湿气，吃汤圆会加重症状。